前段時間,本報刊發(fā)了小餐館牙簽衛(wèi)生狀況令人擔憂的報道。近日,市民張先生打來熱線稱,除了牙簽問題,不少小餐館的餐巾紙也很不衛(wèi)生,“紙不但粗糙,一抓還會掉一些紙屑。”記者對城區(qū)多家中小餐館進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),劣質(zhì)衛(wèi)生紙充當餐巾紙的現(xiàn)象非常普遍,這些免費“餐巾紙”的使用率也很高,一些市民對餐巾紙的衛(wèi)生情況表現(xiàn)的滿不在乎,“能用還不行!”
免費“餐紙”用途廣既能擦桌又能擦嘴
18日中午11點,在市區(qū)太東市場附近的一條街,小飯館一家挨著一家,每家餐桌上都會放上一小卷衛(wèi)生紙。食客們品嘗完美食后都習慣性地揪下一小截衛(wèi)生紙擦桌子或者擦嘴。記者看到,衛(wèi)生紙的質(zhì)量比較差,稍微一抖就會有不少紙屑掉落,擦嘴時一不注意紙屑有可能還會粘在嘴上。
用這樣的紙放心么?在采訪中,不少市民表示,一般也就是用這樣的紙擦擦桌子,擦嘴盡量還是用隨身帶的紙巾,除非是沒有紙了。但也有的市民認為“餐巾紙”既然是免費的,能湊合著用就行了。
記者隨后在城區(qū)多處進行調(diào)查,不少小餐館都是把劣質(zhì)的衛(wèi)生紙當作餐巾紙拿給消費者。當被問道為什么不提供正規(guī)的餐巾紙時,店老板不高興地說:“想用好的去大餐廳吃呀,有免費的用還這么多事!”記者了解到,這些質(zhì)量比較差的衛(wèi)生紙每卷進價一般在0.5元左右,而好一些的可能貴一倍,所以很多商家選擇用劣質(zhì)的衛(wèi)生紙充當餐巾紙。
質(zhì)監(jiān)部門:餐巾紙和衛(wèi)生紙有本質(zhì)區(qū)別
市質(zhì)量技術監(jiān)督局一位工作人員告訴記者,餐巾紙屬于紙巾紙的一種,和衛(wèi)生紙有著本質(zhì)的區(qū)別。紙巾紙的紙面不應有明顯的殘缺、破損、沙子、硬質(zhì)塊、生漿團,更不應有掉粉、掉毛的現(xiàn)象。生產(chǎn)紙巾紙,只可以使用木材、草類、竹子等原生纖維作原料,不得使用任何回收紙、紙張印刷品、紙制品及其他回收纖維狀物質(zhì)作原料。衛(wèi)生紙則是普通生活用紙,不能在就餐時使用。生產(chǎn)衛(wèi)生紙可以使用原生纖維、回收的紙張印刷品、印刷白紙邊作原料,也可以使用廢棄的生活用紙、醫(yī)療用紙、包裝用紙作原料。
記者了解到,根據(jù)要求餐巾紙生產(chǎn)車間,必須按一次性衛(wèi)生用品標準進行消毒、隔離生產(chǎn),而衛(wèi)生紙生產(chǎn)車間并沒有特殊要求。此外,餐巾紙必須是獨立小包裝,以保證從出廠到使用始終保持與外界隔離,而衛(wèi)生紙一般可使用大包裝;衛(wèi)生紙只限定細菌總數(shù),而餐巾紙要限定每一種細菌數(shù)量。
據(jù)某醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生介紹,長期使用衛(wèi)生紙擦嘴,易引發(fā)腸炎等疾病。其實,早在2002年,國家衛(wèi)生部就明確作出規(guī)定,禁止用衛(wèi)生紙代替餐巾紙,衛(wèi)生紙不能用在餐桌上。建議市民自覺抵制用衛(wèi)生紙?zhí)娲徒砑埖男袨椤M瑫r,市民在小餐館就餐時,好隨身攜帶餐巾紙備用。